CHOCOLATERIE CAMEL

75%ですがわりと甘い。おいしく食べれました。

鎌倉に行った時に初めて購入。苦過ぎず75%にしてはとても食べやすくてお気に入りになりました。
毎日少しずつ楽しみに食べています。
定期的に購入したいチョコレートです。

2月のオープン時に買い求めたサモア75％ダークは蒸し栗のような滋味深い味わいでしたが、今は同じサモア75％ダークでもかなり違った味わいになっていて驚きました。ほどよく美しい酸味が加わり、食感もより滑らかで洗練された一枚に変化したなという印象です。