ショコラトリーキャメル初のホワイト。
第1弾は「エクアドル産アリバ種」から取れたカカオバターを”46％”も含んだホワイトチョコレートです。
未脱臭、無漂白によるエクアドル産カカオバターは、カカオの香りがそのまま残っており、華やかでコク深いカカオの風味を感じられます。
甘味は極力抑え、甜菜糖による繊細な甘みと、北海道産ミルクのクリーミーな味わいをバランスよく配合して仕上げました。
普段ホワイトチョコを選ばない方。もしくはホワイトチョコは甘すぎるというイメージを持っている方にもお試しいただきたい、カカオを感じるホワイトチョコレートです。
『受賞歴』
・International Chocolate Awards Asia-Pacific2024 Plain/origin white chocolate bars部門 銅賞
・Academy of Chocolate Awards 2023
Plain White Chocolate Bar部門 銅賞
==================================
【原材料名】カカオバター（エクアドル産）、甜菜糖、全粉乳、（一部に乳成分を含む）
【内容量】45g
【賞味期限】製造日から6ヵ月（1ヵ月以上お日にちのするものをお届け）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所に保管してください。
本製品製造工場は、小麦・卵を含む製品を生産しています。
